Дом и хобби

Сезон ягод и фруктов длится в наших широтах очень короткое время. Сиропы от Pūre — это способ, с помощью которого можно сохранить для себя вкус земляники, клубники, вишни, брусники и лесных ягод на целый год. Эти сиропы изготовлены из натуральных соков, не содержат консервантов и красителей. Сиропы можно использовать не только как прохладительные напитки, но и использовать в коктейлях и десертах.

Вам потребуется: 1 кг баранины с косточкой, 250 г риса, 5–6 луковиц среднего размера, 2 морковки, 3 зубчика чеснока, приправы для бульона: черный перец, душистый перец, соль, 2 лавровых листика, кусочек перца-чили, пучок свежей кинзы или петрушки, 1 л томатного соуса или 200-граммовая баночка томатной пасты, растительное масло для жарки.
0,5 чайной ложки ткемали (по желанию)
150 г грецких орехов (по желанию)
12 порций

Ингредиенты: 190 г миндальной муки, 310 г сахарной пудры, 150 г белков, 95 г мелкого сахара, несколько капель оранжевого красителя, 1 столовая ложка цветов лаванды, 250 г абрикосового варенья/джема.

Кофейные зерна, являются вторым по значимости сырьем на мировом рынке. Ими, подобно акциям, торгуют на Нью-Йоркской и Лондонской биржах. Существует версия, что кофе выращивали уже в 675 году в Аравии, на побережье Красного моря, однако до 15-16 века не найдено каких-либо подтверждений этого. Тем не менее, начиная с этого периода кофе медленно, но настойчиво стал покорять весь мир, и вплоть до наших дней продолжает свой триумфальный ход. Впрочем, может ли любой из нас вырастить кофе в цветочном горшке у себя дома или в теплице?

Энергетические напитки - сравнительно недавнее изобретение человечества. Хотя их составляющие используются в качестве бодрящих еще с тех пор, когда до изобретения алюминиевых банок оставались века.

По количеству полезных микроорганизмов квас не уступает кефиру. Он также улучшает пищеварение, обмен веществ и укрепляет иммунитет.

На сей раз радиопрограмма SWH+ "Дело вкуса", автором и ведущей которой является Наталья Олесик, готовит вместе с ди-джеем Богданом Тараном.

Вам потребуется: 6–8 морковок, 1 большое яблоко, кусок тыквы, 3 см корня имбиря, 0,5 чайной ложки оливкового или тыквенного масла.

Ингредиенты: 1 небольшая баранья нога (без кости и без жил). Острый маринад: 2 чили без семечек, мелко порубленные, 1 столовая ложка зерен кориандра, 1 столовая ложка тминного семени, 1 чайная ложка черного перца, ½ чайной ложки гвоздики, мускатный орех — немного,
4 столовые ложки уксуса из красного вина, 4 столовые ложки оливкового масла, 2 луковицы, мелко порубленные,
1 зубчик чеснока, мелко порубленного, 2 столовые ложки красной молотой паприки, 1 чайная ложка имбиря, 150 г воды.

В хоккей играют настоящие мужчины. И, как правило, они же его смотрят. В преддверии Чемпионата мира по хоккею портал DELFI попробовал опровергнуть это сомнительное утверждение и встретился с шестью рижанками, которые не пропускают ни одной игры сборной Латвии.

Кое-кто не представляет себе шашлыка без многочасовой уксусной ванны, а некоторые с горячностью утверждают, что "кислое мясо — тухлое мясо" и признают лишь приправы и соль.

Завтрак — очень важная часть рациона, с него начинается ваш день и именно завтрак делает вашему организму настроение.

Сегодняшняя героиня программы "Дело вкуса", которую ведет на радио SWH+ Наталья Олесик — ведущая кулинарного шоу "Утро со вкусом" на телеканале 3+ Влада Столичная. Нетрудно догадаться, что Влада готовит отлично. Она научит вас готовить крем-суп из цуккини и шпината, и легкий творожный десерт.

В производстве матрасов сегодня применяются различные инновации, улучшающие их качество и комфорт. Независимо от производителей можно выделить несколько параметров для выбора матраса.

Если Вы уже запланировали на майские праздники шашлыки в теплой компании, то без хорошего вина Вам точно не обойтись.

Для любителей шашлыка из рыбы или просто рыбы на гриле — эта подборка с самыми простыми и вкусными маринадами для рыбы.

Вплоть до воскресенья в рамках Дней испанской гастрономии в ресторане SUITE отела Grand Palace Hotel готовят и колдуют на кухне два испанских повара Хуан Мартин Мартинес и Антонио Родригес. DELFI Woman воспользовался случаем и пообщался с настоящими испанскими поварами.

Недавно и в латвийской прессе появились сообщения о том, что в Великобритании изобретены лифты для слишком толстых собак, которые сами не способны подниматься по лестнице. Исследование показало, что лишний вес у животных появляется, если их слишком балуют разными нездоровыми лакомствами, предназначенными для людей.

Известная певица славится тем, что умеет выбрать открытые и провокационные наряды, и тем самым вызывать негодование стилистов и восторги мужской половины публики.

Последний весенний месяц настроит большинство знаков зодиака на романтический лад. Продолжительные майские праздники никак не будут способствовать рабочему настроению.